Uvod u opremu: Friteza za preradu hrane
Ovo je komercijalna friteza-stil za preradu hrane-koja koristi motornu-korpu za prženje kako bi automatizirala procese okretanja i ispuštanja ulja-. Razvijen je za rješavanje ključnih bolnih točaka povezanih s tradicionalnim metodama prženja, kao što su pretjerano oslanjanje na ručni rad, neravnomjerno zagrijavanje i nedosljedan kvalitet proizvoda.
Koje vrste friteze su dostupne za ovaj model?
Naša oprema prvenstveno koristi dva načina grijanja-na plin i električnu energiju-koji su dizajnirani da osiguraju da širok spektar klijenata može odabrati najekonomičnije, najefikasnije, najpovoljnije i najprikladnije rješenje. Ovi sistemi služe kao osnovna oprema za postizanje standardizovane proizvodnje u prehrambenoj industriji, centralnim kuhinjama i lancima restorana.
Unesite listu parametara
| Parametar | RX-1000 | RX-1200 | RX-1700 |
| Model | RX-1000 | RX-1200 | RX-1700 |
| Dimenzija (mm) | 1250×1200×1700 | 1450×1400×1700 | 1750×1700×1700 |
| Kapacitet (kg/h) | 100 - 200 | 200 - 300 | 300 - 500 |
| Snaga miješanja | 0,75 kW | 1,1 kW | 1,5 kW |
| Veličina područja za prženje | 1000×350 mm | 1200×350 mm | 1500×350 mm |
| Discharging Power | 0,75 kW | 0,75 kW | 1,5 kW |
| Električno grijanje | 54 kW (9kW×6) | 63 kW (7kW×9) | 72 kW (8kW×9) |
| Voltage | 220V / 380V / 50Hz | 220V / 380V / 50Hz | 220V / 380V / 50Hz |
| Materijal | nerđajući čelik | nerđajući čelik | nerđajući čelik |
Kako da ga koristim?
Oprema ima automatski sistem upravljanja i laka je za rukovanje:
1. Stavite sirovu hranu u korpu za prženje, a zatim podesite temperaturu i vreme.
2. Uključite mašinu (obavlja sve procedure: duboko prženje-uljem, miješanje, naizmenično prevrtanje i dizanje ulja za mljevenje).
3. Pakujte i prodajte proizvod.
Prednosti vrhunskih performansi industrijskih friteza
Elementi za grijanje jezgra su visoko termički učinkoviti s malom potrošnjom ulja, brzo zagrijavaju i štede energiju, što pomaže u značajnom smanjenju troškova proizvodnje.
Čitava mašina je napravljena od standardnog nerđajućeg čelika za hranu, sigurna za upotrebu, laka za čišćenje, otporna na koroziju.
To je kompozitno kretanje rotacije i orbite, sa struganjem na dnu i sa strane; eliminiše mrtve zone pri mešanju, obezbeđuje ravnomerno zagrevanje, izbegava lepljenje i zgrušavanje i povećava konzistenciju proizvoda.
Integrirani modul za kontrolu temperature omogućava precizno mjerenje temperature i automatsko podešavanje temperature, što dovodi do ujednačene teksture hrane i kvaliteta proizvoda.
Koja su ciljna tržišta za friteze?
Ova komercijalna friteza za preradu hrane može se koristiti u mnogim prehrambenim industrijama i ispunjava zahtjeve velike-serijske proizvodnje prženja. Može se koristiti za preradu pomfrita, čipsa, kikirikija i drugih orašastih plodova kao i mesnih proizvoda.
Prema stepenu automatizacije: Podijeljeno na potpuno automatske (kontrola PLC-a, programibilni više-segmentni proces) i polu-automatske (kontrolisano vremenom i temperaturom). Odaberite potpuno automatski za kontinuiranu proizvodnju i polu{3}}za fleksibilnost.
Po strukturi: Podijeljen na pod-stojeći (velikog kapaciteta, velike snage) i radni (kompaktan i fleksibilan, pogodan za trgovine sa ograničenim prostorom). U nastavku ću pokazati neke friteze na lageru sa slikama.
Napomena: Naša fabrika može da obezbedi čitav niz opreme za prženje, uključujući friteze sa različitim metodama grejanja, nivoima automatizacije i posebnim dizajnom procesa, koji pokriva mašine za preradu hrane od pojedinačnih mašina do više mašina (od čišćenja do pakovanja prženih proizvoda). Prodajemo sve različite vrste mašina koje su gore navedene. Slobodno nas kontaktirajte ako imate bilo kakve potrebe.
Mala friteza
Polu{0}}automatska friteza
Potpuno automatska friteza
Mala friteza sa sistemom za filtriranje ulja
Ova proizvodna linija integriše opremu za pranje, rezanje, blanširanje, odvodnjavanje, prženje, uklanjanje ulja, miješanje okusa i pakovanje. Obavlja potpuni radni tok, počevši od sirovog svježeg krompira pa sve do gotove upakovane robe.
FAQ
Imate li svoju fabriku?
Da, imamo fabriku i dobrodošli ste da posetite našu fabriku bilo kada.
Da li je vaša kompanija potpuno kvalifikovana kompanija?
Naravno, po potrebi možemo obezbijediti potrebnu dokumentaciju.
Kakva je-usluga nakon prodaje?
Pružamo dvije-godišnje garancije na cijelu jedinicu, a posvećena kontakt osoba rješava sve probleme dok se oni u potpunosti ne riješe.
Kako kontrolisati sadržaj ulja u prženoj hrani?
Oprema dolazi s funkcijom nagibnog pražnjenja ulja/centrifugalnog pražnjenja ulja. Nakon prženja, korpa se automatski naginje kako bi se ispustilo ulje. U kombinaciji sa preciznom kontrolom temperature (kako bi se izbjegla prekomjerna apsorpcija ulja zbog visoke temperature ulja), sadržaj ulja se može smanjiti za 5-15%.
Kako odabrati između različitih načina grijanja?
Na osnovu fabričkih energetskih uslova:
Električno grijanje: Pogodno za stabilno napajanje električnom energijom i male{0}}serijske proizvodnje;
Grijanje na plin: Pogodno za fabrike sa gasovodima i kontinuiranom proizvodnjom velikog{0}}kapaciteta (niži operativni troškovi);
Parno grijanje: Pogodno za fabrike sa postojećim sistemima kotlova (isplativiji-iskoristivši otpadnu toplinu).
Popularni tagovi: friteza za preradu hrane, Kina dobavljači friteze za preradu hrane, tvornica
