1. Vješto koristeći princip, ulje se neće pokvariti
Na osnovu principa različite specifične težine ulja, vode i životinjskog ulja, svi ostaci koji nastaju u procesu rada tonu u vodu, a životinjsko ulje tone u donji sloj biljnog ulja, čime se suštinski rješava problem da ostaci , životinjsko ulje i ponovljeno prženje u tradicionalnoj fritezi zakiseljavaju i karboniziraju ulje za prženje kako bi se proizveli karcinogeni.
2. Poboljšati kvalitet i osigurati zdravlje
Specijalni proces čini da ostatak i životinjsko ulje napuste radni sloj. Osim toga, grijanje u sredini učinkovito kontrolira konvekciju između gornjih i donjih slojeva ulja, kako bi se osigurala čistoća različitih slojeva ulja. Pržena hrana ne samo da ima potpunu boju i okus, čist i lijep izgled (bez crnih mrlja), poboljšava kvalitet proizvoda i produžava rok trajanja.
3. Uštedite ulje za prženje, pogodno za zaštitu životne sredine
Ovaj proizvod rješava problem velike količine isparavanja ulja uzrokovanog pregrijavanjem i sušenjem tradicionalne friteze. Tehnologija miješane friteze ulje-voda omogućava da voda ispod sloja ulja kontinuirano proizvodi malu količinu pare i prodire u sloj ulja kako bi dopunila vodu za prženo ulje, kako bi se spriječila velika količina isparenja ulja; Proces centralnog grijanja može se podesiti prema potrebama. Električni kontrolni uređaj može kontrolirati temperaturu gore i dolje, učinkovito ublažiti stupanj oksidacije ulja za prženje i inhibirati stvaranje kiselog medija, kako bi se produžio ciklus rada ulja za prženje friteze, smanjio otpad, uštedio više od 50% ulja od tradicionalne friteze, smanjuje zagađenje vazduha i omogućava operateru da izbegne bol od dima i vatre.
4. Ulje nema miris, a jedna mašina se može koristiti u više namjena
Proces friteze naučno koristi odnos specifične težine između biljnog ulja i životinjskog ulja kroz graničnu kontrolu i kontrolu temperature po zonama, tako da životinjsko ulje ekstrahirano iz pržene hrane može prirodno potonuti u donji sloj biljnog ulja. Na taj način se radno ulje srednjeg i gornjeg sloja uvijek može održavati čistim, a mogu se pržiti razna jela u isto vrijeme bez unakrsnog okusa. Jedna mašina se može koristiti u više namjena, što može povećati raznolikost vašeg poslovanja.
5. Friteza je opremljena uređajem za automatsku kontrolu temperature. Temperatura ulja je iznad normalne temperature. Temperatura prženja može se podesiti proizvoljno. Nakon što se odabere temperatura prema prženim proizvodima, stanje uključeno-isključeno grijanja može se automatski kontrolirati kako bi se održala konstantna temperatura. Ne samo da smanjuje potrošnju energije, već i radi jednostavno i brzo, poboljšava radnu efikasnost, a korisnici ga pozdravljaju.
