Ekološki zahtjevi za ugradnju i upotrebu rezača povrća:
1. Mora se koristiti u stabilnom komercijalnom okruženju napajanja od 380 V, a zbog velike snage, snaga koju koriste neke velike dobavljačke kompanije čak premašuje 2KW, tako da upotrijebljeni vodovi moraju biti sigurni i pouzdani i mogu sigurno podržavati normalan rad mašine.
2. Mora postojati normalna vodovodna i odvodna cijev. Mašina treba da ispusti određenu količinu soka od povrća tokom rada i treba je redovno prati kako bi se osigurala higijena radnog okruženja.
3. Mora se koristiti u prostranom okruženju. Tokom procesa rezanja proizvoda od povrća nakupiće se veliki broj gotovog povrća i sokova od povrća. Ako okruženje nije dovoljno prostrano, lako je izazvati nezgode.
4. Držite okolinu ventiliranom što je više moguće. Tokom procesa rada mašine i opreme, stvoriće se mnogo krhotina i vodene magle, a mašina će generisati određenu količinu toplote. Održavanje ventilacije će smanjiti temperaturu radnog prostora i zadržati povrće efektivno svježim.
Mjere opreza i održavanje mašine za rezanje povrća:
1. Prije operacije, postavite mašinu za rezanje povrća na ravno tlo kako biste osigurali da je mašina za rezanje povrća postavljena stabilno i pouzdano; provjerite je li utikač mašine za rezanje povrća u dobrom kontaktu, bez labavosti i vodenih žigova.
2. Provjerite ima li stranih predmeta u rotirajućoj cijevi ili na transportnoj traci. Ako ima stranih predmeta, potrebno ih je očistiti kako bi se izbjeglo oštećenje alata.
3. Rad i podešavanje Odaberite način rezanja u skladu sa povrćem koje se obrađuje. Centrifugalni rezač se koristi za rezanje tvrdog povrća kao što su dinje i krompir. Vertikalni nož može obraditi lisnato meko povrće ili rezati kriške na blokove različitih specifikacija. Ding, romb i drugi oblici.
4. Da biste instalirali vertikalni nož, prvo okrenite podesivi ekscentrični točak kako bi oslonac noža dosegao donju mrtvu tačku, a zatim podignite oslonac noža prema gore za 1-2 mm, tako da vertikalni nož bude u kontaktu sa transportnu traku, zatim zategnite maticu kako biste fiksirali vertikalni nož. Pričvršćen na držač noža. Ako je visina držača noža mala, povrće se može spojiti na nož. Ako je visina držača noža prevelika, transportna traka može biti prerezana.
